kue surabi

Siapa yang belum pernah makan kue surabi? Hayoo ngaku...tenang aja guys makanan ini belum punah dan masih banyak beredar di masyarakat daerah pasundan. Dengan chiri khasnya biasanya di masak diatas bara api dan alat masaknya seperti ketelnya yang terbuat dari tanah liat. 

Bahan yang digunakan adalah yang terdiri dari tepung beras yang dihaluskan kemudian dicampur dengan santan kelapa guys..makanya ada rasa gurihnya ni kue. dicetak kedalam mangkok cetakan yang terbuat dari tanah liat lalu dipanggang diatas bara. Biasanya topingnya bisa dipadukan dengan telor atau dengan dambal oncom.

Biasanya pedagang ini muncul pada pagi atau sore hari, harga persatuannya bisa dari 500-10000rupiah tergantung tempatnya guys..

http://www.galihsugihtenan.com/2016/12/surabi-bandung-yang-enak-yuk-cobain.html